Szibériai cicám kaphat nyers csirkehúst és csirkemájat?
Kérdés
Szibériai cicám van, nincs vele semmi gond szerencsére. Sok mindent megeszik, így igyekszünk őt változatosan etetni. Kérdéseim a húsalapú táplálékra vonatkoznak:
1. Tudom, hogy disznóhús nyersen nem adható a cicának, de főzve, sütve igen? És normál gépsonka?
2. Jelenleg nem túl gyakran, de kap nyers csirkehúst és csirkemájat, ezeket nagyon szereti. A nyershústól nem kaphat bélférget?
Válasz
Jól tudja, hogy a nyers sertéshúst és főleg belsőségeket nem szabad etetni húsevőkkel. Ennek oka az, hogy a sertéshúsban esetleg megtalálható Aujeszky-vírus gyógyíthatatlan idegrendszeri megbetegedést okozhat húsevőkben. A vírus megfelelő hőkezelés során elpusztul, ezért jelent jó megoldást a hús átfőzése vagy sütése. Mivel a gépsonka hőkezelt húskészítmény, ezért ennek etetése a fertőzés veszélyét nem hordozza magában.
A nyers csirkehús etetése nem jelent veszélyt bélférgesség szempontjából. Bizonyára hallott már Salmonellosisról, ami emberek esetében is súlyos ételfertőzést okozhat. A nyers csirkehús és csirkemáj etetésének legnagyobb veszélye egy esetleges Salmonella bélfertőzés és ételfertőzés kialakulása.
Vissza a kategória többi kérdéséhez »
Vissza a többi kérdéshez »